Hướng dẫn cách phân biệt chà bông gà thật, giả dễ dàng

Hiện nay nhu cầu sử dụng chà bông gà trong các món ăn hàng ngày khá lớn. Vì thế mà nhiều cơ sở sản xuất kém chất lượng đã làm ra chà bông gà bằng thịt ôi thiu, bã sắn dây, bột mì,… Để bán ra thị trường, nhằm thu lợi nhuận cao, gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe người sử dụng. Vậy phân biệt chà bông gà thật, giả như thế nào? Hãy cùng Thảo Làn Foods tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé. 

Các dấu hiệu nhận biết chà bông gà thật

Để phân biệt chà bông gà thật/ giả, các bạn có thể thực hiện theo những dấu hiệu sau:

Màu sắc

Chà bông gà thật có màu vàng nhạt tự nhiên của thịt gà chín, không quá đậm màu. Còn với chà bông gà giả sẽ thường có màu vàng sẫm, có khi ngả sang nâu do được tẩm hóa chất hoặc phẩm màu.

Chà bông gà thật tơi xốp

Mùi vị

Khi ăn thử chà bông gà thật, bạn sẽ thấy vị ngọt và béo của thịt gà, mùi thịt rang chín cũng khá rõ. Còn khi thử chà bông gà giả, vị sẽ lợ lợ hoặc chát. Đó là mùi vị hương liệu hoặc bột ngọt quá nhiều.

Độ tơi xốp

Khác với chà bông gà thật có độ tơi xốp, mềm mịn khá rõ, thấy từng sợi thịt được tơi ra. Thì chà bông gà giả sẽ không có độ bông mềm, sợi sẽ to, dính vào nhau. Khi càng nhai lâu sẽ càng dai, sau đó sẽ bở nát.

Nhận biết bằng cách ngâm nước

Chà bông gà thật khi ngâm vào nước sẽ không làm nước bị đục hoặc nước sẽ chuyển sang màu vàng nhạt nhạt do màu của gia vị từ chà bông. Còn chà bông gà giả sẽ làm nước bị trắng đục do được tẩm bột mì hoặc bột từ sắn dây bị bở ra.

Nhận biết bằng bao bì, tem mác

Chà bông gà thật có tem mác rõ ràng

Một cách đơn giản nữa để phân biệt chà bông gà thật, giả là nhìn vào cách đóng gói, bao bì nhãn mác. Với các sản phẩm chà bông uy tín, chất lượng sẽ được đóng gói trong hộp, lọ hoặc túi đựng chắc chắn, được dán tem nhãn đầy đủ. 

Khách hàng sẽ thấy được các thông tin cơ bản về sản phẩm chà bông gà của cơ sở sản xuất nào. Ngày sản xuất và hạn sử dụng, trọng lượng, thành phần… cũng được ghi rõ ràng trên tem dán.

Còn với những loại chà bông gà kém chất lượng, sẽ không có dán nhãn mác nào trên bao bì. Hoặc các thông tin không rõ ràng hoặc không được đóng gói cẩn thận, chỉn chu. Nhìn rất sơ sài.

Xem thêm: Chà bông Thảo Làn Foods – Giữ trọn vị gia truyền suốt 30 năm

Chà bông gà giả không được thơm ngon, tươi mới 

Vì chà bông gà giả thường được làm từ thịt bị ôi thiu hoặc làm từ bã sắn dây nên màu sắc không được tự nhiên như chà bông gà thật. Ăn vào cũng thấy vị rất khác biệt, càng nhai càng dai. Mùi vị cũng toàn là hóa chất độc hại được tẩm ướp vào nên rất nguy hiểm với sức khỏe.

Vậy nên bạn cần phân biệt chà bông gà thật, giả để chọn mua đúng những sản phẩm chất lượng, thơm ngon. Tránh mua phải hàng giả, kém chất lượng, sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe bản thân và gia đình.

Chọn mua chà bông gà ở những cơ sở uy tín

Thảo Làn Foods là một trong những cơ sở sản xuất chà bông gà thật chất lượng và uy tín suốt 30 năm qua. Trong suốt thời gian hình thành và phát triển, chúng tôi luôn cố gắng duy trì phương châm “khách hàng là số 1”. Đề cao chất lượng sản phẩm thật sự tươi ngon, bổ dưỡng để gửi tới tay người tiêu dùng.

Chà bông gà Thảo Làn

Quy trình sản xuất chà bông gà Thảo Làn được thực hiện theo đúng chuẩn của Bộ Y Tế, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Từ khâu tuyển chọn nguyên liệu thịt gà, đến công đoạn tẩm ướp gia vị, thực hiện rang sấy đều được làm trong nhà xưởng lớn. Với thiết bị máy móc hiện đại được đầu tư thường xuyên, nhằm sản xuất ra các sản phẩm chà bông gà được thơm ngon, tươi mới nhất và đồng đều nhất. 

Chà bông gà Thảo Làn cũng được đóng gói cẩn thận trong hộp đậy nắp kín. Có dán tem mác với đầy đủ thông tin sản phẩm: tên sản phẩm, trọng lượng, ngày sản xuất và hạn sử dụng,… Vậy nên khách hàng hãy an tâm khi sử dụng chà bông nhà Thảo Làn nhé. 

Đặc biệt, Thảo Làn là cơ sở sản xuất và trực tiếp phân phối chà bông gà. Nên giá cả sản phẩm phải chăng, cạnh tranh với thị trường và có giá bán sỉ với đối tác khi lấy số lượng lớn. 

Vậy là bài viết đã chỉ cho bạn một vài dấu hiệu để phân biệt chà bông gà thật, giả. Mong rằng những thông tin này sẽ hữu ích cho bạn và gia đình. Khách hàng sỉ và lẻ quan tâm với chà bông gà Thảo Làn, hãy liên hệ ngay hotline: 094 264 7298 để được tư vấn nhanh nhất nhé.